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暖心!同样的战疫情 “别样的”爱心餐

 作者:佚名  来源:长安区融媒体中心  点击:  评论:0 时间:2020-02-07 20:41:18


当前正是疫情防控的关键时刻,除了大批医务工作者、党员干部、志愿者们坚守在抗击新型冠状病毒的第一线之外,还有一些爱心企业发挥自身优势,选择做一些力所能及的事,为这场战“疫”奉献自己的爱心。

2月4日一大早,张建基早早就起床,来不及吃饭的他带上口罩,开始准备今天要配送的爱心餐:牛肉丸子烩菜,蜜枣热甑糕,锅盔大饼。

作为建基餐饮董事长,陕西省清真食品商会常务副会长,今年57岁的张建基,干起活来得心应手、迅速麻利。疫情当前、众志成城,作为一名餐饮工作者,张建基说,做饭是他的拿手活,在餐饮行业自己奋斗了38年,他愿意尽一份绵薄之力,为战斗在一线的抗疫工作者提供力所能及的帮助。在张建基的倡导和带领下,许多建基餐饮的工作人员纷纷加入到爱心送餐队伍,为奋战在疫情防控一线的机关干部、志愿者们做饭吃,默默地支持着防疫工作。

除了每天精心制作干净、营养的午餐,为了让饭菜更加热乎和新鲜,张建基还为滦镇街办工作灶送去了两只羊,并亲自手写蔬菜配料,让大家吃上一碗鲜美的泡馍。因为疫情封山,山里村民生活物资缺乏,张建基还亲自带领团队工作人员深入秦岭,给山里的14个村的村民送去了蔬菜和食用油。

采访中,张建基多次说,自己必须做出点真正为人民的事情才对得起一直以来支持建基餐饮的广大市民,免费送餐行动将一直持续到疫情结束。作为餐饮工作者,他希望通过这种方式,为疫情防控添一把力,向一线工作者致敬,为他们加油。

长安区融媒体记者:孟国樑 李萌